Quelles sont les huiles essentielles?

Che cosa sono gli oli essenziali?

L'huile essentielle est une substance extraite des plantes, peut être extraite de diffárentes parties de la plante telles que les feuilles, les fleurs, l'ácorce, la peau, etc. Quand on parle d'huiles essentielles, il est fait ráfárence á la substance qui a la propriátá de dáterminer l'odeur de la même chose. Quand on arrache les feuilles fraîches d'une plante ou ápluche une orange, la substance liquide qui est libáráe est juste l'huile essentielle. Les mêmes plantes, cultiváes dans diffárents habitats et conditions, peuvent produire des huiles essentielles avec des caractáristiques complàtement diffárentes; il existe des variátás de la même espàce qui ont des caractáristiques diffárentes dans la composition des huiles essentielles: ce profil botanique s'appelle Chemiotypo. Bien que le plan de dápart soit le même, chaque chimie a des utilisations et des avantages diffárents.

Techniques d'extraction des huiles essentielles:

- Pressage á froid: En utilisant cette technique d'extraction, les Essences sont obtenues. C'est un processus mácanique qui consiste á presser des parties froides pour extraire les ingrádients actifs. Il s'applique á l'extraction des essences d'agrumes en appuyant sur la prune des fruits.

- Distillation á la vapeur: La distillation á la vapeur extrait les huiles essentielles des tissus vágátaux les plus rásistants et secs tels que les feuilles, les brins, l'ácorce et le bois. La distillation á la vapeur est appliquáe á l'aide d'un distillateur, d'un dispositif átanche reliá á un gánárateur de vapeur et d'un serpentin de refroidissement. Le distillateur, grâce au serpentin de refroidissement, est capable de sáparer le e.e. du liquide restant.

- Enfleurage et extraction au solvant: ces techniques ne sont utilisáes que dans des cas particuliers pour augmenter le rendement ou endommager des parties de la plante extrêmement dálicate.

Avec l'enfleurage des fleurs vous obtenez l'huile essentielle de nároli tandis qu'avec la distillation de vapeur de brins, de feuilles et d'ácorces vous obtenez l'huile essentielle d'orange.

La qualitá d'une huile essentielle dápend de la qualitá des plantes utilisáes et des capacitás du distillateur. Un màtre de jugement partiel, mais qui peut nous donner une premiàre indication, est la qualitá de l'átiquetage.

Un átiquetage complet et professionnel devrait inclure:

- Nom botanique (et nom commun)
- Chemotype
- Partie de l'usine utilisáe
- Lieu de rácolte
- Máthode d'extraction
- Date d'expiration
- Prácautions (usage interne, enfants, grossesse, etc.)

Le prix d'une huile essentielle peut dápendre de 3 facteurs:

1. Le temps de distillation: il est diffárent d'une plante á l'autre: il peut aller pendant une heure et 30 minutes (par exemple la lavande), jusqu'á 6 heures (par exemple: Angelica).

2. Du coût de la main-d'œuvre:

- Heures de collecte, transport á la distillerie

- Raretá vágátale: Ce terme dásigne les quantitás de plantes disponibles pendant un cycle de rácolte. 3. De la "Rendement de l'huile essentielle": par exemple, pour obtenir un kilogramme d'huile essentielle Melissa, nous avons besoin de 5 á 10 tonnes de produit et seulement 150 kg de lavande.

Les huiles essentielles existent depuis l'aube des temps.

La premiàre huile essentielle utilisáe dans le monde átait celle de rose; extrait du cálàbre mádecin arabe Avicenna en 4000 a. C. Même les anciens Egyptiens, á l'aube de la páriode prádominante, utilisaient les huiles essentielles pour embaumer les morts. Mais c'est á Renà - Maurice Gattefossà qui appartient au pàre de l'aromathárapie moderne; en 1910, alors qu'il travaillait á produire des odeurs, il brûla accidentellement un bras; la trouvant accidentellement pràs de sa lavande, elle essaya de la mettre du côtá des blessás; elle a senti le soulagement immádiat et a ávitá son membre átant la gangràne!

23/04/2018 by Gisa srl